研究人员和爱好者正在探索使生物组织变透明的方法，以便更轻松地对活体动物进行荧光成像。其中一种方法包括通过将鸡胸肉等组织浸泡在柠檬黄溶液中来改变其光学特性，柠檬黄是一种明亮的黄橙色食品色素。其基本原理基于折射率：生物材料之所以不透明，是因为它们包含混合的亚材料（纤维、细胞、蛋白质和脂质），这些材料的折射率与周围的水不同。这种差异会导致光线在穿过组织时发生散射。通过向水中添加柠檬黄等染料，可以使液体的折射率更接近嵌入其中的蛋白质和脂质，从而减少光散射并增加透明度。
在最近的一次方案复制实验中，一份鸡胸肉样本在室温下浸泡于约 0.19 M 的柠檬黄溶液中 12 小时。虽然原始研究论文建议使用更高的浓度（0.62 M）和机械摇晃器，但低浓度复制实验实现了类似于“软糖”的视觉效果，肉质中的网格线变得清晰可见。该实验突显了光学物理中的一个关键权衡：虽然增加染料浓度可以改善折射率匹配，但它也会增加材料的吸光率。如果染料浓度过高，材料可能会吸收过多的光（在复折射率中具有较高的 $\kappa$ 值），这将抵消透明度的提升。
复制实验实现了类似于“软糖”的视觉效果，肉质中的网格线变得清晰可见。
在受控实验室环境之外，该技术仍存在实际限制。复制实验指出，较高浓度的柠檬黄往往会在肉的表面结晶，产生一种“结壳”的质感，从而阻碍光学清晰度。此外，该过程在物理操作上较为凌乱，且需要精确的摩尔浓度计算才能达到预期效果。虽然目标是让独立科学家能够以低成本更随意地探测内部结构，但目前的实验结果表明，实现完全透明需要在使水的折射率与组织匹配，以及保持足够低的吸光率以允许光线穿过之间取得微妙的平衡。
复制实验指出，较高浓度的柠檬黄往往会在肉的表面结晶，产生一种“结壳”的质感，从而阻碍光学清晰度。